大腸桿菌群檢測 (Coliforms)

 

大腸桿菌檢測 (Escherichia coli)

 

精確判別糞便污染風險，守護食品安全與公共衛生的終極防線。

大腸桿菌 (E. coli) 是公認最具權威性的衛生指標菌，其存在直接代表樣本曾受到糞便污染。帷鈊檢驗科技 (Weshin Inspection Tech) 嚴格執行國家標準（如 CNS、NIEA）及國際權威規範（如 FDA BAM、ISO），提供專業的定性與定量檢測，協助您精準控管產品風險，避免食源性疾病爆發。

 

為什麼大腸桿菌檢測至關重要？

 

它是評估衛生安全性與法律合規性的關鍵門檻：

• 糞便污染的確證指標： 大腸桿菌在自然環境中難以長期存活，因此被視為近期受糞便直接污染的直接證據。

• 判定致病風險： 部分菌株（如 STEC, O157）具有高度致病性。即使是一般性大腸桿菌，其超標也意味著其他致病菌（如沙門氏菌）存在的可能性大幅提升。

• 飲用水質之金標準： 根據法規，飲用水、包裝水及冰塊中通常嚴格要求「不得檢出」大腸桿菌。

• 法規強制項目： 是多數國家對生鮮、畜產品及即食食品衛生標準的強制性檢驗項目。
   

我們的測試技術與方法

 

帷鈊檢驗採用多樣化且經過驗證的分析流程：

• 最大可能數法 (MPN 法)： 利用多管發酵及 BGLB/EC 培養基，針對含固形物樣本進行精確估計。

• 濾膜法 (Membrane Filtration)： 針對大量水樣進行過濾與培養，能有效捕捉極微量的殘留細菌。

• 顯色培養基法 (Chromogenic Media)： 利用特定酵素反應使菌落顯色，提供快速且特異的判讀結果。

• 分子鑑定 (PCR)： 針對特定致病性大腸桿菌（如 O157:H7）提供快速分子篩檢服務。
   

選擇「帷鈊檢驗」的優勢

 

• 精確的分離鑑定： 從初報、確診到最終鑑定，確保每一個陽性結果均經過嚴謹的生化試驗驗證。

• 跨領域樣本處理： 服務對象涵蓋各類食品、飲用水、製程水、農業灌溉水及醫療器材衛生監控。

• 法規等級報告： 提供完整且具公信力的檢驗報告，助您順利通過各項官方衛生稽查。
  
  
  
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